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GALETTE DE MAIS

Pour 6 personnes :

1 boîte de maïs (250 g) - 3 oeufs - 100 g de farine - sel, poivre - un peu d’huile.

  1. Mettre le maïs, la farine et les oeufs au mixer et faire tourner 4 minutes.
  2. Verser dans une terrine et assaisonner.
  3. Avec une cuillère, former des petites galettes et les cuire dans une poêle avec un peu d’huile.

Mise à jour le Lundi, 05 Janvier 2015 16:34