Activités 2012.2016
| Galerie | Description | ||
|---|---|---|---|
|
2016 CHOUX et pâte à Choux | ||
|
|
Année 2016.17 | Quelques prises de vue des cours de cuisine qui se sont déroulés d'octobre 016 à juin 2017 | |
|
2015 Le CHOCOLAT | Un Menu atypique, où le chocolat sera présent de l'apéritif au dessert. | |
|
2016 Pates de base | maitriser la fabrication d'une pâte brisée et d'une pâte feuilletée. | |
|
2015 JAPON | un menu Japonais inspiré des traditions françaises et appliquant des techniques culinaires à la portée de tous. | |
|
2014 NOEL | Un Menu de Noël qui fait la part belle aux produits de la mer.... Soupe de moule au safran et à l'orange Bar et risott... | |
|
2014 EUROPE | Cuisine d'hiver par excellence, des plats qui nous réchauffent par leurs épices et leur générosité. | |
|
2014 Glaces et Sorbets | Reprise de la saison, avec des recettes fraîches qui nous rappellent l'été, mais qui pourront bien trouver leur place... | |
|
2015 LES ABATS | Pas de tabous, les abats vont vous surprendre.... | |
|
|
2015 On prend le "T" | Un Menu surprise à la rencontre des T comme tomate, tajine, turbot, thé, tonka, tomme, tartare.....et bien d'autres. | |
|
|
2015 TERRINES ET PATES | Recette incontournable pour les buffets d'été, pique nique, barbecue.... | |
|
2015 Journées Culinaires | les 7 et 8 mars 2015 a eu lieu notre 3è édition des "Journées culinaires". | |
|
|
2016 Poissons d'eau douce | ||
|
|
2016 Journées culinaires | ||
|
2018.19 | ||